ポリフェノールって健康に良いよって聞きき、ワインを飲むようになった方もいらっしゃると思いますが、ワインにもたくさんの種類があるのでどれを選んでいいのかわかりませんよね。
せっかくワインを飲むのであればポリフェノールが多いワインを選びたいですよね。
そこで、どんなワインがポリフェノールが多く含んでいるワインの選び方を紹介したいと思います。
ワインの効果効能
ワインは美容や健康にどんな効果があるのかというと
ワインはブドウに含まれている成分をほとんど含んでいます。
- ミネラル
- ビタミン
- ポリフェノール
その作用は
- 体内の抗酸化作用
- 血圧降下
- 殺菌作用
- 抗ガン作用等
- その他多くの効果
抗酸化作用が美容にいいとされています。
抗酸化作用で悪玉であるLDLコレステロールの酸化を抑えて血液をサラサラにし、コレステロール値を下げて血栓や動脈硬化を防いでくれます。
そして体内の活性酸素を除去してくれます。
ニキビやシミ、お肌の老化は活性酸素が原因と言われていますのでポリフェノールが除去してくれますので美肌効果が得られます。
中でもワインの特徴は食品に含まれていますビタミン、ミネラル、ポリフェノール等は通常人体に30〜40％しか吸収されませんが、ワインに含まれている、これらの成分は100％人体に吸収されると言われています。
ワインは、高血圧の人や動脈硬化、ニキビなので肌がボロボロの人そしてダイエットをしている人にはもってこいの飲み物ですね。
ポリフェノールを多く含むワインの選び方
ポリフェノールを多く含んでいるワインの選び方を参考にしてください。
ポリフェノールはブドウの果皮と種子に多く含まれているので
生ブドウを食べるときは、ブドウ品種にもよりますが皮ごと食べられるブドウって少ないですよね
ワインの種類は赤ワインを選ぶのですが、その中でもフルボディタイプのものを選びましょう！
フルボディタイプのワインは味もしっかりしているので長期熟成が可能はワインにもなりますが醸造過程で、ブドウ丸ごと使い、皮から色素を抽出しているので濃いワインとなります。
渋みが多い＝タンニンが多い
そしてポリフェノール量が多いワインとなります。
ワイン専門店だと色々アドバイスを受ける事が出来ると思いますが
ワインの知識や経験が少なくても選ぶのは2点を気よ付ければ簡単にポリフェノール量が多いワインを選ぶことが出来ます。
まず1つ目は
暖かい地域・国のワインを選ぶ
そして2つ目は
ブドウ品種を覚える
たった、この2つでポリフェノールが多いワインを選ぶことが出来ます。
値段はご予算に応じてで問題ありません。
先ほど長期熟成タイプのワインが多く含まれると言いましたが
記念日ともなれば高級ワインもいいのですが普段飲むワインでも十分に効果は期待できます。
おすすめブドウ品種
1番のおすすめ品種は！
カベルネ・ソーヴィニヨン種
主にフランスのボルドー産のワインですが今では世界各国で生産されています
しかしフランス産はワインにはブドウ品種が書いてありませんので選びづらいです
わかりやすい国は
チリ、アメリカ、オーストラリアの産がおすすめです。
ワインのラベルに、ブドウ品種が明記してあるので選びやすいです。
2番目におすすめ品種は
シラー種
このブドウ品種はフランスのローヌ地方やオーストラリアが有名です。
やはりオーストラリアのワインがラベル表記がある為、選びやすいです
3番目のおすすめブドウ品種は
イタリアのネッビオーロ種
しかしあまり安価なワインが無いのが欠点です
あとは、メルロー種なんかも3番目に入るのではないかと思います。
メルロー種は
フランスのボルドーやアメリカ、チリも生産しています。
おすすめ番外編
スペインのテプラニーニョ種や
チリのカルメネール種が値段もお手頃で手に入りやすと思います。
もっと簡単に選ぶ方法
この2点でも選べないかたは
チリの赤ワインを選べば間違いない
値段も安いしどこでも販売しているので探しやすです、選ぶのに迷ったら購入してみてはどうでしょうか？
問題なのは味ですよね！！
口に合わなければ、健康にいいからと言って渋々飲むのは気が引けますよね
コンビニでもスーパーでも今は品数が豊富になってきていますので、ブドウ品種と国の組み合わせを変えて自分好みの味のワインをぜひ見つけ出してください！
毎日ワインが飲めない方のポリフェノールの取り方
健康にいいからと言ってワインはアルコールですし
毎日ワインを飲むわけにもいかないけどポリフェノールは美容や健康の為に取りたいですよね
それに、ワインを飲んで食事をとるとついつい食べ過ぎちゃってダイエットしてるのに考えることがありませんか？
最近では特定のポリフェノールを効率的に摂取できるサプリメントが
多く出ているので、症状の改善などを強く期待する方にはおすすめ。
ポリフェノールの『紅珠漢100円モニター』
こういった気軽に始めれるサプリは、モニターで使用感を確かめれるので利用するのもありですよね。
簡単に毎日ポリフェノールをとるには
気軽にどこでも摂取できるのがいいですよね
朝やランチの時に一緒に取ることもことが出来る
7つのレッドポリフェノールと250種類の酵素でカンタンダイエット！すっきりレッドスムージー！
ダイエットにもなりますしスムージーってオシャレですよね！
食事と一緒に取りやすいスムージータイプや、
コーヒーでメラメラパワーをＧＥＴ！エクササイズコーヒー
のようにコーヒーとしてポリフェノールをとれるので職場でも人の目を気にしないで飲むことが出来るっていいと思いませんか？
こういったサプリメントなどをうまく利用して健康を維持していきたいですね。
