ワイン・ソムリエ試験に関係する情報を紹介しているワイン専門ブログです!!

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『プロフェショナル』仲田晃司さんのブルゴーニュワインは価格はいくら? フランス

『プロフェショナル』仲田晃司さんのブルゴーニュワインは価格はいくら?

2018年1月8日放送のプロフェショナルに出演したフランスのブルゴーニュで活躍する仲田晃司さんが醸造するワインを紹介した...

  • 2018年1月8日
『神の雫 最終章~マリアージュ~』12巻!最新刊の発売日いつごろ? ワインの書籍

『神の雫 最終章~マリアージュ~』12巻!最新刊の発売日いつごろ?

ワインの人気漫画、神の雫の続編としてモーニングで連載中の マリアージュ~神の雫 最終章~の11巻が2018年1月23日に...

  • 2017年12月24日
『神の雫 最終章~マリアージュ~』11巻!最新刊の発売日いつごろ? ワインの書籍

『神の雫 最終章~マリアージュ~』11巻!最新刊の発売日いつごろ?

ワインの人気漫画、神の雫の続編としてモーニングで連載中の マリアージュ~神の雫 最終章~の10巻が2017年11月22日...

  • 2017年12月22日
稲垣吾郎さんのブログに出てきたワイン!アルマンルソーのシャンベルタンとは? ブルゴーニュ

稲垣吾郎さんのブログに出てきたワイン!アルマンルソーのシャンベルタンとは?

稲垣吾郎さんのブルグで、2017年11月03日『実は…』の タイトルで登場したワインの紹介をしたいと思います。 &nbs...

  • 2017年11月20日
ヒロくんクッキングに登場したワイン(シャンパン)の紹介!稲垣吾郎のブログ シャンパーニュ

ヒロくんクッキングに登場したワイン(シャンパン)の紹介!稲垣吾郎のブログ

2017年11月12日の稲垣吾郎さんの公式ブログの 『ヒロくんクッキング』で登場したワインを紹介します。   ...

  • 2017年11月19日
軟水と硬水の違いや体にいいのは?食事に合わせるならどっち? その他

軟水と硬水の違いや体にいいのは?食事に合わせるならどっち?

水の違いを理解しライフスタイルに合わせた水選びをしよう!   水は私たちが毎日生活していく上で欠かすことができ...

  • 2017年11月18日
ボジョレーヌーヴォー2017の評価や出来は?おすすめ銘柄を紹介! ボジョレー

ボジョレーヌーヴォー2017の評価や出来は?おすすめ銘柄を紹介!

2017年10月28日(土)に「ボジョレー ヌーヴォー」の日本向け初荷が、フランクフルトからANAのボーイング777-3...

  • 2017年11月14日
辻本 憲三さんの世界のワインを調査!KENZO ESTATEの購入方法はどうするの? ナパ・ヴァレー

辻本 憲三さんの世界のワインを調査!KENZO ESTATEの購入方法はどうするの?

日本人が造る世界1のワインを調べました。 辻本 憲三さんがアメリカ・カリフォルニアのナパヴァレーで造られるワインです。 ...

  • 2017年10月22日
【ワイン】– 後編 – プロの為のテイスティング12の基本! ソムリエ試験

【ワイン】– 後編 – プロの為のテイスティング12の基本!

プロの為のテイスティング12の基本!– 後編 –となります。 前半は下記から行けます。 【ワイン】プロの為のテイスティン...

  • 2017年10月20日
ななつぼし米の美味しい炊き方!ワイン合うお米料理を考えてみた! ワインと料理

ななつぼし米の美味しい炊き方!ワイン合うお米料理を考えてみた!

マツコデラックスさんのCMで知っている方もいるよ思いますが 近年、北海道のお米が進化をげています!   お米の...

  • 2017年10月19日
カリフォルニア火事で被害を受けたワイナリーはどこ?どんなワイン? アメリカ

カリフォルニア火事で被害を受けたワイナリーはどこ?どんなワイン?

アメリカのワイン産地カリフォルニア州で山火事が8日深夜に発生した。   ナパ・ヴァレーとソノマ群、ともにカリフ...

  • 2017年10月15日
ひぐち君のソムリエとしての実力はどのくらい?テイスティングの基礎が・・・ 人物

ひぐち君のソムリエとしての実力はどのくらい?テイスティングの基礎が・・・

フランスから帰ってきたばかりのひげ男爵の「ひぐち君」 2015年にワインエキスパートの資格に合格し、 今では日本のワイナ...

  • 2017年10月9日
キャビアは本当にまずいの?値段が高い理由とキャビアに合う定番ワインは? ワインと料理

キャビアは本当にまずいの?値段が高い理由とキャビアに合う定番ワインは?

世界3大珍味のひとつ「キャビア」私も実は あまりキャビアを美味しと思ったことはありません。   キャビアって、...

  • 2017年10月5日
亜硫酸無添加ワインはポリフェノールの量が少ないと言う真実! ワインと健康

亜硫酸無添加ワインはポリフェノールの量が少ないと言う真実!

亜硫酸は通常のワインには必ず入っているものですが 一部のワインには亜硫酸を無添加で醸造しているワインがあります。 &nb...

  • 2017年10月3日
バローロの当たり年は何年?ヴィンテージチャート!悪い年はいつ? イタリア

バローロの当たり年は何年?ヴィンテージチャート!悪い年はいつ?

イタリアのピエモンテ州にあるバローロ村周辺から造られる赤ワインで 「ワインの王様、王様のワイン」と呼ばれていて、とても重...

  • 2017年9月28日
【ワイン】プロの為のテイスティング12の基本!- 前編 – ソムリエ試験

【ワイン】プロの為のテイスティング12の基本!- 前編 –

誰もがつまづくテイスティングについて 何気なくテイスティングしているだけでは向上しません! しっかりの本質をつかみながら...

  • 2017年9月20日
~神の雫 最終章~マリアージュ最新刊10巻の発売日は? ワインの書籍

~神の雫 最終章~マリアージュ最新刊10巻の発売日は?

ワインの人気漫画、神の雫の続編としてモーニングで連載中の マリアージュ~神の雫 最終章~の9巻が2017年10月23日に...

  • 2017年9月16日
【雑誌】ワイン王国を無料で読む方法!お得にワインライフをするには ワインの書籍

【雑誌】ワイン王国を無料で読む方法!お得にワインライフをするには

ワイン雑誌はいろいろ発売されていますが その中でも、幅広く読みやすい「ワイン王国」はプロにとっても重宝しているワイン雑誌...

  • 2017年9月16日
【フォアグラ】って”まずい”の?フォアグラに合うワインとは? ワインと料理

【フォアグラ】って”まずい”の?フォアグラに合うワインとは?

世界3大珍味のフォアグラですが、食べて美味しいと思ったことありますか? 確かに嫌いな方も多いのも確かです。 様々な調理方...

  • 2017年9月13日
ボルドー当たり年!村別でワインのヴィンテージチャート一覧に! ボルドー

ボルドー当たり年!村別でワインのヴィンテージチャート一覧に!

フランスのボルドー産のワインの良し悪しの基準となる当たり年が判るヴィンテージチャートです。 サンテステフ村・ポイヤック村...

  • 2017年9月8日
カロンセギュールの当たり年!ヴィンテージ・チャート一覧 フランス

カロンセギュールの当たり年!ヴィンテージ・チャート一覧

カロンセギュールと言えばハートラベルの人気格付ワインですよね フランスのボルドー産でサン・テステフ村で生産されていて &...

  • 2017年9月4日
オーパスワンの当たり年!お勧めの年は?ヴィンテージチャート一覧 アメリカ

オーパスワンの当たり年!お勧めの年は?ヴィンテージチャート一覧

アメリカのカリフォルニア州ナパ・ヴァレーで生産されている赤ワインでシャトー・ムートン・ロスチャイルドとロバート・モンダヴ...

  • 2017年9月3日
シャトー マルゴーの当たり年は?ヴィンテージチャート一覧 ボルドー

シャトー マルゴーの当たり年は?ヴィンテージチャート一覧

フランスのボルドー産のワイン、シャトーマルゴー格付け第1級の赤ワインで世界的に有名なマルゴーワインはワイン好きで知らない...

  • 2017年9月2日
ソムリエ試験の合格率・ワインエキスパートの合格率と合格ラインは? ソムリエ試験

ソムリエ試験の合格率・ワインエキスパートの合格率と合格ラインは?

これからワインのソムリエ試験・ワインエキスパートに挑戦する人の為に ソムリエ試験の合格率・ワインエキスパートの合格率を調...

  • 2017年9月2日
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